【行情观点】 

海底捞周二上涨3.34%至17.31港元。海底捞将于月底公布业绩，大摩估计，海底捞去年毛利率将会有惊喜，主要受惠于均价回稳、原材料成本下降及供应链效率提升。大摩又称，即使今年农历新年长假期提前于1月底开始，但2月翻台率仍按月微升，今年首两个月，行业需求有改善迹象，维持「增持」评级，目标价18元。

海底捞在16港元之上，建议偏多看待，尝试轻仓市价进场；第一目标19港元，第二目标价20港元。股价在月线寻获支撑，且均线多头排列，有利于涨势延续。